Bolachas com M&M's

Boa tarde. Voltei e hoje trago uma receita (uma receita meia gorda). Decidi fazer umas bolachas, mas queria fazer algo diferente.

Já não como coisas doces como comia, fiz as bolachas e apenas comi uma para provar, mas não perdi o gosto por fazer sobremesas.

Ingrediente:

140g açúcar mascavado;

40g de manteiga;

2 colheres de manteiga de amendoim;

1 ovo grande;

180g de farinha;

1 colher de fermento;

2 colheres de cacau ou chocolate em pó;

Passo a passo:

Primeiro coloquei o açúcar e as manteigas e bati com a batedeira até ficar bem misturado. Depois juntei o ovo, a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Continuei a misturar tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.

Faça uma bola com tuda a mistura e coloque no frigorífico por 30 minutos.

Aqueça o forno a 180º.

Numa forma coloque papel vegetal ou spray. Com uma colher retire pedaços do preparado e faça bolinhas com as mãos, coloque na forma e pressione um pouco com a mão, para fazer a forma da bolacha. Decore com os chocolates M&M's.

Leve ao formo por aproximadamente 15 minutos.

Depois de prontas, retire da forma e sirva.

Podem comer mornas ou frias.

Acho que acabadas de sair do forno ficam muito boas porque o chocolate derrete na boca.
*coisas de gorda mesmo.

Espero que tenham gostado da receita, é muito rápida e fácil. Ideal para um domingo de muita preguiça.

Beijinhos*