Desde que decidi mudar os meus hábitos de vida, ando sempre em busca de novas receitas. Hoje trago a receita de uma sopa. Sopa de brócolos com espinafres.
Receita:
Ingredientes:Brócolos (uma tigela);
Espinafres (usei congelados por isso utilizei quatro pedacinhos;
Batata (2);
Cebola (1);
Alho;
Azeite;
Sal;
Pimenta preta;
Caldo knorr;
Opcional * Bacon (uma fatia por prato).
Passo a passo:
1- Num tacho coloque primeiro o azeite, o alho, a cebola e deixe refogar.
2- Depois coloque os brócolos, as batatas e os espinafres, a água, o cubo de caldo knorr, sal e pimenta.
3- Depois de cozida a sopa processe bem até ficar num creme.
4- Numa frigideira coloque o bacon e deixe este fritar (o bacon já tem gordura suficiente para fritar sem adicionar qualquer tipo de outra gordura).
5- Coloque o bacon dentro da sopa e aproveite bem.
Adoro sopas,são leves e gostosas!
ResponderEliminarbjos!
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