Sopa de brócolos e espinafres - Receita

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Olá minha gente, que saudades que eu tinha de escrever para vocês hehe.
Desde que decidi mudar os meus hábitos de vida, ando sempre em busca de novas receitas. Hoje trago a receita de uma sopa. Sopa de brócolos com espinafres.

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Receita:
Ingredientes:
Brócolos (uma tigela);
Espinafres (usei congelados por isso utilizei quatro pedacinhos;
Batata (2);
Cebola (1);
Alho;
Azeite;
Sal;
Pimenta preta;
Caldo knorr;
Opcional * Bacon (uma fatia por prato).

Passo a passo:
1- Num tacho coloque primeiro o azeite, o alho, a cebola e deixe refogar.
2- Depois coloque os brócolos, as batatas e os espinafres, a água, o cubo de caldo knorr, sal e pimenta.
3- Depois de cozida a sopa processe bem até ficar num creme.
4- Numa frigideira coloque o bacon e deixe este fritar (o bacon já tem gordura suficiente para fritar sem adicionar qualquer tipo de outra gordura).
5- Coloque o bacon  dentro da sopa e aproveite bem.

1 comentário

  1. Adoro sopas,são leves e gostosas!
    bjos!
    http://caprichoebeleza.blogspot.com.br/

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