Bolo de micro-ondas de Proteína

Encontrei a solução para os meus problemas! É desta que deixo os doces de lado e passo a comer muito melhor. Sabem aquela linda altura do mês? Aquela altura em que dá vontade de comer o mundo inteiro e depois chorar? Pois, eu como muitos doces nessa altura, sinto mesmo necessidade, mas sei que isso prejudica o meu corpo, a minha saúde. Já tinha ouvido falar do famoso bolo de proteína no micro-ondas, mas por falta de vontade, ou preguiça, nunca tinha feito. Esta semana decidi experimentar o tal bolo, e ainda bem. Depois de ler imensas receitas decidi "criar" a minha. 

Ingredientes:

• 1 Ovo.
• 1 Scoop de Whey, usei de sabor a chocolate, claro!
• Canela a gosto. Usei na mistura e um pouco para decorar no final.
• 1 Colher de sopa de leite, usei de soja.
• 1 Colher de chá, cheia, de farelo de sementes de linhaça.

Misturei tudo, levei ao micro-ondas em velocidade média, por mais ou menos 1 minuto e meio.

O meu ficou bem sequinho e fofo.

Quem faz este maravilhoso bolo? Eu adorei e sem dúvida que vai fazer parte da minha rotina.

Espero que tenham gostado, beijinhos.