Receitas
Papas de Aveia Myprotein
quinta-feira, 22 de dezembro de 2016 • alimentação, bem estar, Emagrecimento, fitness, Receitas
Olá gente linda, tudo bem? Decidi vir partilhar convosco um produto alimentar que adoro!
Quem segue o meu blog sabe que adoro aveia, papas de aveia. Às vezes faço as minhas papas na panela com aveia, bebida de soja, limão e canela. Mas por vezes, quando estou com pressa (ou preguiça), faço este preparado da marca my protein.
As principais vantagens que eu vejo em consumir as da my protein é ser rápido de fazer, ser muito saboroso e ter proteína.
Costumo comer ao pequeno almoço, ou como lanche, após uma boa corrida.
Considero um alimento bastante saudável, principalmente para quem pratica desporto. É claro que se estiveres todo o dia sentado, a comer porcarias isso não te vai trazer qualquer vantagem.
Hamburger de Grão de Bico (Vegetariano)
sábado, 26 de novembro de 2016 • Receitas
Olá gente linda! Hoje decidi partilhar convosco uma receita vegetariana. Não sou vegetariana (ainda, mas gostava imenso), no entanto adoro comida vegetariana. Confesso que cada vez tenho menos vontade de comer carne.
Esta receita é de hambúrguer de grão de bico. Pode parecer estranho, o aspecto não é dos melhores, mas o sabor é muito bom! Cá por casa já comemos isto imensas vezes.
Ingredientes: (Para as hambúrguer)
Uma lata pequena de grão de bico;
1 Ovo;
Farinha de trigo;
Azeite e temperos a gosto. Eu uso oréganos, salsa, pimenta preta, um pouco de sal e alho em pó.
Passo a passo:
Retiro o grão de bico da lata e passo por água corrente algumas vezes, para tirar as peles que estão soltas e para retirar qualquer outro resíduo que possa estar na lata.
Coloco o grão num tacho com água e deixo ferver por alguns minutos. De seguida deixo o grão de molho na água quente por mais alguns minutos. Assim fica bastante maleável e mais fácil para modelar as hambúrgueres. Após isto, retiro a água e começo a amassar os grãos com um garfo. Tempero o grão com o alho, pimenta, salsa e oréganos, junto o ovo, um fio de azeite e bato tudo muito bem. De seguida coloco a farinha até ter uma consistência ideal para passar na frigideira.
Quando vejo que o preparado já está na consistência ideal formo as hambúrgueres e levo à frigideira, mas também podem levar aos forno.
Eu adoro comer estas hambúrgueres com pão e tomate, às vezes junto um pouco de ketchup.
É realmente muito fácil de fazer e o sabor é maravilhoso.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
Panquecas de aveia
sábado, 12 de novembro de 2016 • Emagrecimento, Receitas, saudavel
Olá minha gente linda! Decidi vir partilhar uma receita super saudável com vocês, porque adoro a receita e adoro os meus seguidores. Apesar de não ser magra (bem que tento, mas não está fácil) adoro comida saudável (também adoro chocolate, e deve ser por isso que sou uma pessoa gordinha, ops). A receita é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- Uma chávena ou cerca de 10 colheres de sopa de flocos de aveia.
- *Farelo de aveia;
- 100 ml de bebida de soja (ou leite);
- 1 ovo grande;
- 1 banana amassada;
- Canela a gosto;
- *Óleo de coco.
- Para o recheio podes usar queijo, fiambre, geleia, mel, etc.
Passo a passo:
Coloca os flocos de aveia num recipiente, junta a banana amassada, a bebida de soja com canela (se quiser um sabor extra também podes juntar umas gotas de extrato de baunilha), o ovo, e mexe tudo muito bem. Se notares que a mistura está muito líquida junta um pouco de farelo de aveia para obter uma consistência mais pastosa.
Coloca um pouco de óleo numa frigideira, eu usei óleo de coco porque adoro o sabor e é mais saudável, em lume baixo. Vá colocando a mistura aos poucos. Quando vires que as panquecas já estão a ficar com alguns buracos do calor, vira. Deixa as panquecas ficarem bem dobradinhas e pronto.
Depois podes servir tanto quentes como frias, e com os recheios que preferires.
A minha junção favorita é mel, canela e queijo.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
Batido de frutos vermelhos
sábado, 29 de outubro de 2016 • Emagrecimento, Receitas, saudavel
Hum já há algum tempo que não trazia receitas para o blog, por isso vou voltar a trazer, porque gosto imenso de partilhar receitas com vocês (mesmo não sendo lá muito boa cozinheira!).
A receita de hoje é mega fácil, saudável e económica, é batido de frutos vermelhos, e eu simplesmente amo!
- Ingredientes:
- Meio copo de bebida de aveia (podem usar bebida de soja, leite de vaca, o que mais gostarem);
- Um copo de frutos vermelhos, de preferência congelados;
- Uma raspa de açaí congelado;
- Meia banana.
De seguida coloco tudo no liquidificador até ver que está tudo bem picado e misturado e na consistência que prefiro. Se gostarem de mais líquido podem retirar um pouco dos frutos e colocar mais bebida.
Este é o resultado: Um batido cheio de vida, vitaminas e sabores.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
Smores
sábado, 17 de setembro de 2016 • Receitas
Antes que o mau tempo volte eu precisava mesmo de vir partilhar esta receita, que na verdade não passa de um passo a passo, por aqui.
Nos USA existe o hábito de fazer smores nas noites de verão, como a minha família tem hábitos americanos, nós costumamos fazer nos churrascos.
Para fazer os smores só precisas de:
Bolachas;
Chocolates (de preferência fino, porque derrete mais facilmente e fica maravilhoso!);
Marshmallows (usei os coloridos, mas os americanos têm o hábito de usar os brancos);
Uma fogueira para aquecer os marshmallows.
Passo a passo:
Coloca as bolachas em ordem para facilitar o processo, como aparece na imagem;
De seguida coloca os marshmellos num espeto de churrasco e aquece na fogueira até veres que já estão a derreter;
Coloca-os em cima de uma bolacha, adiciona o chocolate e fecha com a outra bolacha fazendo uma espécie de sandes. Por fim...bem só tens de aproveitar essa delícia!
Os americanos usam outro tipo de bolacha e marshmallows, eu usei o que temos em Portugal e ficou muito bom. Lembrem-se que quanto mais o chocolate estiver derretido melhor, infelizmente o meu não ficou muito.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
Esparguete com camarões
quarta-feira, 17 de agosto de 2016 • Receitas
Imaginei um prato com três dos vossos ingredientes favoritos, é perfeito, certo?! A receita deste post tem três dos meus favoritos, o camarão, atum e massa (esparguete).
Ingredientes:
- Esparguete, usei o negro mas podem usar do normal;
- Uma embalagem de camarões;
- 1 lata de atum;
- 1 pacote de natas;
- Para o tempero: Azeite, cebola, alho moído/pó, polpa de tomate, Goya, salsa e pimenta moída
Passo a passo:
- Numa frigideira faça o refogado, começando por colocar o azeite, a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente junte os camarões, a goya, a pimenta moída e deixe ao lume até cozer o camarão. Quando o camarão estiver cozido junte à mistura o atum, e deixe cozer mais 1 ou 2 minutos. Coloque a salsa, polpa tomate e deixe no lume, depois é só colocar as natas e deixar a mistura cozer por mais uns minutos, assim garantindo que está tudo bem cozido.
- Coza o esparguete à parte;
- Quando a mistura estiver pronta sirva juntamente com o esparguete.
Fácil, não é? Espero que tenham gostado da receita. Beijinhos.
Bolo de micro-ondas de Proteína
sábado, 4 de junho de 2016 • alimentação, Emagrecimento, Receitas
Encontrei a solução para os meus problemas! É desta que deixo os doces de lado e passo a comer muito melhor. Sabem aquela linda altura do mês? Aquela altura em que dá vontade de comer o mundo inteiro e depois chorar? Pois, eu como muitos doces nessa altura, sinto mesmo necessidade, mas sei que isso prejudica o meu corpo, a minha saúde. Já tinha ouvido falar do famoso bolo de proteína no micro-ondas, mas por falta de vontade, ou preguiça, nunca tinha feito. Esta semana decidi experimentar o tal bolo, e ainda bem. Depois de ler imensas receitas decidi "criar" a minha.
Ingredientes:
- 1 Ovo.
- 1 Scoop de Whey, usei de sabor a chocolate, claro!
- Canela a gosto. Usei na mistura e um pouco para decorar no final.
- 1 Colher de sopa de leite, usei de soja.
- 1 Colher de chá, cheia, de farelo de sementes de linhaça.
Misturei tudo, levei ao micro-ondas em velocidade média, por mais ou menos 1 minuto e meio.
O meu ficou bem sequinho e fofo.
Quem faz este maravilhoso bolo? Eu adorei e sem dúvida que vai fazer parte da minha rotina.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
A receita mais fácil de fazer gomas light (gelatina)
sexta-feira, 20 de maio de 2016 • Emagrecimento, Receitas
Estava à procura de receitas para fazer gomas de gelatina, mas todas elas tinham mais de dois ingredientes. Então decidi arriscar e fazer as gomas de gelatina, apenas com água e gelatina.
Para fazer as gomas só precisas de 200 ml de água e uma saqueta de gelatina em pó do sabor que preferires, e claro de formas.
Coloquei os 200 ml de água num tacho e quando a água já estava a ferver juntei a gelatina e mexi até ver que a gelatina já estava totalmente liquida. De seguida coloquei a gelatina na forma de gelo e levei ao frigorifico até ficar sólida. Para acelerar o processo, podem levar a gelatina ao congelador por aproximadamente 20 minutos.
Quando a gelatina estiver sólida basta retirar das formas e aproveitar esta delícia.
Vale lembrar que o sabor que a goma tem é bem mais concentrado do que a gelatina normal.
Espero que tenham gostado da dica. Beijinhos.
American breakfast - Bagels
quinta-feira, 28 de janeiro de 2016 • Comida, Receitas
Se tenho saudades da América? Sim, muitas! E das comidas? OMG ainda mais!
Se a Bia não vai à América a América vem até à Bia.
Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando estou nos USA é comer, e comer um belo pequeno almoço / almoço. Este tipo de pequeno almoço enche imenso e se como ao pequeno almoço já não consigo almoçar, por isso opto por comer algo mais leve de manhã e isto ao almoço.
Ainda não conheci ninguém que não gostasse disto!
Bagels com hambúrguer.
Então para fazer este Bagels basta torrar os Bagels na torradeira, fritar a hambúrguer, bacon e o ovos, e depois montar.
Para montar coloquei manteiga, a hambúrguer, o bacon, ovo e queijo fatiado. Deixe o queijo ficar bem derretido e derreta-se com isto! E nada melhor que um bom café para acompanhar.
Ok, não é a coisa mais saudável do mundo, mas uma vez por outra não faz mal.
Ok, não é a coisa mais saudável do mundo, mas uma vez por outra não faz mal.
Espero que tenham gostado, beijinhos.
Muesli - Alpen - Pequeno almoço saudável
quinta-feira, 17 de setembro de 2015 • alimentação, Emagrecimento, Receitas, saudavel
Quem já conhece o meu blog à algum tempo sabe que eu andei num processo de emagrecimento, e nesse processo eu comia muito papas de aveia.
Agora descobri uns cereais/muesli que são muito bons e fácil de preparar.
São perfeito para quando estamos com menos tempo mas não queremos comer asneiras. Estes são sem adição de açúcar.
Descrição do produto:
"Sabemos que o excesso de açúcar pode prejudicar a nossa saúde, por isso o Alpen Sem Adição de Açúcar mantém todo o seu delicado sabor, mas com uma maior doçura proveniente da fruta. Delicioso com leite fresco ou com o seu iogurte preferido. ou para ocasião especial, porque não adicionar alguma fruta da época na sua tigela de muesli Alpen".
Eu como de manhã ao pequeno almoço, com leite de soja (morno a frio, porque não gosto de leite completamente frio), junto uma colher de café e acompanho com uma peça de fruta.
É um pequeno almoço bem completo.
É um pequeno almoço bem completo.
Se aquecer um pouco mais o leite, ou deixar repousar por alguns minutos fica com textura de papa.
Ingredientes:
Trigo integral inteiro (42%), FLOCOSDE AVEIA INTEGRAL (36%), Passas de Uva (15%), Leite em Pó Magro, Soro de Leite em Pó Desnatado, LASCAS DE FRUTOS SECOS (AVELÃS E AMÊNDOAS) (2.5%), EXTRACTO DE CEVADA MALTADA, Sal.
Doses de referência:
- Por cada 100 Grama:
- Hidratos de carbono: 65 Grama
- Valor energético em kJ: 1584 Quilojoules
- Valor energético em kJ: 375 Quilocalorias IT (International Table)
- Gorduras: 6.2 Grama
- Ácidos gordos saturados: 0.9 Grama
- Fibra alimentar: 7.8 Grama
- Proteínas: 11 Grama
- Sal: 0.29 Grama
- Açúcares: 16 Grama
Espero que tenham gostado desta minha sugestão.
Beijinhos.
Beijinhos.
Receita - Gelado de Morango dos Açores
segunda-feira, 3 de agosto de 2015 • Receitas
Decidi, finalmente, trazer um nova receita para aqui.
Já há uns anos que o gelado de morango é sagrado cá em casa (Açores). O meu papi faz plantação de morangos e normalmente dá muitos, com isso tive de criar uma receita super rápida e saborosa.
Deixo a baixo a receita, ingredientes e medidas, mas confesso que normalmente faço isto a olho.
Ingredientes:
1L de polpa de morango;
2 Pacotes de natas;
6 Colheres de açúcar;
1 lata de leite condensado (quem não gosto da muito doce é melhor usar o light).
Passo a passo:
Após os morangos estarem escolhidos e lavados passo no liquidificar até ficar uma polpa.
Bato as natas com a batedeira até ficarem bem fofas, junto o açúcar e o leite condensado, depois é só juntar a polpa. Congelar.
Com esta medida o gelado fica bem docinho e com um sabor intenso a morango, mas conforme o gosto podem fazer mais suave.
Espero que tenham gostado da receita, beijinhos.
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Gelado de bolacha - Rápido e fácil ♡ ❤
quarta-feira, 10 de junho de 2015 • Doces, Receitas, verao
Eu adoro gelado, mas sempre gostei de comer gelado acompanhado de outros alimentos, desta vez trago uma receita super fácil e rápida de fazer.
Só precisamos de bolachas a gosto e gelado. Eu optei por bolachas de aveia com gelado de caramelo.
Podem optar por algo mais saudável ou não.
Coloco uma bolacha para fazer de base, depois gelado e outra bolacha para fechar, assim fica bolacha com recheio de gelado.
Eu gosto de comer a bolacha com o gelado meio derretido, mas podem voltar a colocar o preparado no frio para endurecer mais o gelado.
E esta é a minha dica de hoje para os dias quentes que se aproximam.
Beijinhos.
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♔ Marshmallow ♡ Cookies ♕
sábado, 30 de maio de 2015 • Amor, Receitas
Como tenho andado desaparecida, decidi trazer-vos uma receita muito doce para tentar adoçar isto um pouco hihi.
Na verdade, eu estava um pouco inspirada porque faço 8 anos de namoro e queria fazer algo doce, fofinho, mas fácil e rápido e o resultado foi este.
São bolachas com marshmallows e chocolate.
Para criar esta delícia basta pegar em uma bolacha tipo crackers e por cima colocar marshmallow (um pouco derretido) e chocolate. O chocolate podem fazer de várias formas, colocar só dentro da bolacha, por dentro e por fora, só por fora, como acharem que fica melhor. Depois coloca-se outra bolacha por cima, assim fica bolacha com recheio de marshmallows.
 |
| Imagem de animação - Passo a passo |
Eu optei para acompanhar um chocolate quente, mas podem optar por outra bebida.
Acho que ficou tudo muito romântico, com um estilo mais de inverno, aconchegante. Podem aproveitar para fazer antes do verão começar mesmo, ou fazer noutra estação do ano mais fria. Eu normalmente prefiro bebidas quentes e comida quente, por isso não faz-me qualquer tipo de confusão comer comida quente nesta altura.
Espero que tenham gostado da ideia.
Beijinhos*
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Noodles - Frango e mistura chinesa
quarta-feira, 20 de maio de 2015 • Receitas
Já tinha saudades de trazer receitas cá para o blog. Eu adoro experimentar receitas novas e já à algum tempo que queria tentar fazer uma comida mais oriental.
Então inspirei-me no Wok to walk e deu o resultado da imagem, o sabor ficou muito, muito parecido ao original.
Ingredientes:
Espero que tenham gostado.
Beijinhos.
Então inspirei-me no Wok to walk e deu o resultado da imagem, o sabor ficou muito, muito parecido ao original.
Ingredientes:
Azeite;
Alho em pó;
Pimenta preta em pó;
Sal;
Salsa;
Peito de frango ou peru;
Esparguete;
Mistura chinesa;
Molho de soja.
Passo a passo:
Em primeiro lugar coloque a massa a cozer com um pouco de sal, depois coloque em uma frigideira o azeite e a mistura chinesa, deixe cozer até água desaparecer toda.
Enquanto isso também podem ir grelhando o peito de frango.
Após tudo estar cozido misture tudo numa frigideira para aquecer mais um pouco e coloque molho de soja a gosto, eu coloquei 2 colheres de sopa.
Sirva.
Espero que tenham gostado.
Beijinhos.
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Bolo de aveia - Saudável
quinta-feira, 9 de abril de 2015 • Dietas, Emagrecimento, fitness, Receitas
Prometi que ia começar a trazer receitas mais saudáveis e é mesmo isso que vou fazer.
Um dos problemas que tenho em relação a ter uma alimentação saudável e deixar de comer doces, bolos e afins, mas existem formas de dar a volta por cima. Ando a pesquisar, testar e a inventar novas receitas.
Desta vez trago-vos uma receita super fácil de fazer, como de costumo, porque gosto de cozinhar mas também gosto de simplificar. É um bolo de aveia, que pode ser modificado conforme a imaginação.
Ingredientes:
(Medidas em cups e tbs).
- 2 ovos
- ¼ cup de algum óleo, eu usei azeite;
- 1 cup de açúcar mascavo;
- ½ cup puré de alguma fruta, maçã, pêra, eu usei pêra;
- 1 ½ cup de leite, eu usei soja;
- 2 tsp extrato de baunilha;
- ½ tsp sal;
- 1 tbsp de canela;
- 3 cups de aveia (eu usei em flocos porque fica muito mais fofo);
- 2 tsp fermento;
- Passas de goji (mas podem usar outro ingrediente).
*Eu usei as medidas em cups porque tinha os potes de medidas e achei muito mais fácil, mas é muito fácil traduzir estas medidas.
*Aqueça o forno antes de tudo.
- Comece por colocar os ovos, azeite e o açúcar em um recipiente médio.
- Mexa tudo muito bem até que o açúcar fique dissolvido.
- Coloque o puré, o leite, a baunilha, o sal, a canela, a aveia e o fermento.
- Após tudo estar bem misturado coloque a mistura em um tabuleiro, pode colocar por cima da mistura algum outro ingrediente, passas, nozes, chocolate negro, fruta, ou outro a gosto.
- Leve ao forno até ficar bem douradinho.
Como podem ver é muito simples de fazer e fica muito bom. Não é tão doce, mas dá bem para matar aquela vontade de comer "porcaria".
Espero que tenham gostado da desta receita e se decidirem fazer também digam-me, vou adorar ver.
Beijinhos*
✛ Arroz Doce - Receita da Avó - Páscoa
domingo, 29 de março de 2015 • Doces, Receitas
Olá, este é dos posts que mais gosto de fazer, pois pode servir para as meninas, como para os meninos, que gostam de cozinhar, ou comer.
Eu sempre gostei de cozinhar, principalmente doces, amo doces, amo criar sobremesas (mas sei que é preciso ter cuidado, para a linha e para a saúde). Cá em casa somos todos gulosos e arroz doce é um prato que sempre fez parte da nossa mesa na Páscoa.
A minha querida avó fazia arroz doce em todas as Páscoa, acompanhado com um bolo de massa.
A minha avó, passou a sua receita para a minha tia, e à uns dias atrás a minha tia deu-me a receita. Diga-se a verdade...ninguém faz igual à minha avó, mas pronto, dá para "matar" o desejo.
Chega de blá blá blá e vamos lá à receita.
A receita é super simples e os ingredientes são:
250g de arroz carolino;
250g (ou mais, ou menos, depende do gosto) de açúcar;
1L de leite;
500 ml de água;
1 colher de café de sal;
Raspas de limão;
Gemas de ovos, eu coloco 5 ou 6 porque cá em casa gostam de arroz bem forte, mas a minha tia diz que usa 3 ou 4 e fica bom.
Canela a gosto.
Para fazer o arroz:
Começo por colocar o arroz, açúcar, leite, água, sal e as raspas de limão ao lume.
Deixo cozinhar em lume brando, quando estiver a ferver coloco as gemas dos ovos e mexo bem até engrossar.
Coloque nos pratos e decore com canela.
Simples como isso.
Espero que tenham gostado da receita.
Beijinhos
(Prometo que depois trago receitas mais saudáveis).
❤ Receita - Bolo de Chocolate e Coco ❄
terça-feira, 30 de dezembro de 2014 • Ano novo, festas, natal, Receitas
Aproveitando as festas e gulosa como sou hoje trago uma receita doce, um bolo de chocolate e coco.
Este bolo apesar de ser feito com dois ingredientes fortes, quer dizer três e já vão perceber porquê, fica suave.
Ingrediente:
Massa:
2 cups de Açúcar;
2 cups de Açúcar;
2 cups de Farinha com fermento;
1 Saqueta de chocolate em pó;
1 Saqueta de chocolate em pó;
1 cup de coco;
4 ovos;
1/2 cups de óleo;
1 cup de água a ferver;
Creme:
1 Lata de leite condensado cozido (esse é o terceiro ingrediente forte);
Coco;
Passo a passo:
Em um recipiente junte os ingredientes e deixe a água para último. Quando for colocar a água é necessário ser bastante rápido e bater tudo em velocidade lenta e média.
Unte a forma, pré aqueça o forno e depois é só levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Depois de retirar o bolo do forno, deixe arrefecer e coloque o creme por cima, enfeite com coco e alguns acessórios de natal, se desejar.
Para o creme basta aquecer um pouco o leite condensado e colocar por cima, adicionei um pouco de coco, mas se preferir pode colocar raspas de chocolate negro que ficará muito bom.
Como viram a receita é super simples e rápida, o único truque é ao juntar a água que tem de ser bem rápido.
Espero que tenham gostado da receita.
Beijinhos*
Receita - Frango recheado
domingo, 16 de novembro de 2014 • Receitas
Olá, eu tinha planeado fazer um vídeo hoje, mas não deu e então decidi trazer uma receita.
A receita é simples, mas utilizei produtos americanos, espero que vocês possam encontrar nas lojas por cá ou que consigam fazer em casa.
Os produtos americanos que tenho foi que eu trouxe dos USA, mas acho encontra-se em algumas lojas por cá, como a Liberty American Store e por vezes o Continente e o SOL MAR também têm deste gênero de produtos.
A American Store acho que está em S.Miguel, Santa Maria, Terceira, Lisboa, Porto e Braga.
Vamos à receita?
Ingrediente:
Uma embalagem com peito de frango;
Tempero a gosto para o frango;
Recheio (este pode ser feito em casa, mas eu usei o stuffing pepperidge farms);
O molho - Heinz homestyle chicken gravy.
Passo a passo:
Em primeiro lugar cortei o peito de frango em fatias mais finas, mas se o peito já for fino não é necessário este passo. De seguida temperei o frango.
Para fazer o recheio basta seguir as instruções da embalagem, mas eu usei 1 cup de água e 1/2 de leite e 4 colheres de manteiga para 4 cups do preparado e vai-se juntando tudo em lume brando até que a mistura fique maleável.
Depois faça pequenas bolas, pode ser mesmo com as mãos.
Enrole o peito de frango no recheio e coloque um palito para segurar.
Vá colocando em um pirex. Quando terminar coloque o molho por cima e leve ao forno até que o peito de frango fique completamente assado.
´
*Não se esqueça de retirar o palito quando estiver pronto.
Escolhi para acompanhar puré de batata, milho e feijão verde.
Escolhi para acompanhar puré de batata, milho e feijão verde.
Produtos americanos utilizados:
Espero que tenham gostado da receita.
Beijinhos*
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